第二千九百九十四章星河落九天
既然名为“泉水鸡”，这道招牌菜自然不可不尝。
服务员介绍，这道菜的独特在于“泉”，用的是南山深井的天然泉水，和散养的跑山鸡：“鸡要现点现杀，用泉水炖煮。
再加上我们特制的泡椒、泡姜等二十多种调料烧制，味道跟别处绝对不一样。”
等待时，先上了几样开胃小菜。
凉拌的椒麻鸡杂，脆嫩麻辣。
油炸的酥肉，香脆不腻。
还有清炒的豌豆尖，鲜嫩无比。
就着这无敌江景，家常小菜也吃出了诗意。
主角泉水鸡，终于上桌。
一个硕大的土陶盆，红亮油润的汤汁中浸着大块的鸡肉。
上面铺满鲜红的泡椒、嫩黄的姜片、翠绿的花椒，热气蒸腾，香气扑鼻。
那香气极其复合，有鸡肉的醇鲜，有泡椒泡姜发酵后的酸香，有花椒的麻香。
还有，各种香料融合后的奇香。
夹起一块鸡腿肉，鸡肉紧实而不柴，充分吸收了汤汁的精华，入口先是泡椒的酸辣鲜爽。
接着是鸡肉本身的香甜，然后是花椒带来的、令人舌根发颤的酥麻。
层层递进，回味悠长。
汤汁更是精华所在，用来拌饭，简直可以让人忘却所有减肥的誓言。
“好吃。”唐小次嘴巴油光光的，竖起大拇指。
唐承安也连连点头：“这鸡肉的质地和味道，确实与众不同。
泉水，或许真的赋予了它特别的清甜。”
天色渐暗，果然如服务员所言，脚下的城市开始点亮。
起初是零星几点，很快便成片成片地蔓延开来，最终汇聚成一片璀璨的灯海。
江水倒映着流光，桥梁缀满灯珠，游船划开金色的波纹。
渝中半岛宛如一艘巨大的、灯火通明的宝船，航行在墨色的江河之上。
“这就是‘星河落九天’吧，”唐无忧轻声感叹。
白天看来略显杂乱的城市建筑，在夜色与灯光的魔法下，蜕变成了一种震撼人心的、充满现代生命力的壮美。
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