第二千九百八十一章太酷了
“其实仔细看,它没那么‘魔幻’了,”唐小初说,“能看到很多支撑结构和设计。”
“对啊,”唐承安点头,“所谓的‘魔法’,背后都是精密的计算、巧妙的设计和工程师们的智慧。
它不是为了成为景点而建的,最初就是为了解决山城交通的难题。
只是这种解决方式太特别、太有想象力了,才意外地变成了城市名片。”
唐小次似懂非懂,但他看着那栋普通的居民楼,再看看头顶呼啸而过的又一班轻轨,忽然说:“我觉得,住在这里的叔叔阿姨好厉害。
每天都有好多人看着他们的家,像看舞台一样。他们的生活,也成了风景的一部分。”
带着李子坝“穿楼”魔术带来的兴奋与思考,一家人的肚子也开始咕咕叫,提醒着午餐时间到了。
既然体验了重庆的“魔幻”,午餐也要继续品味山城的“地道”。
他们没有去游客扎堆的餐厅,而是由熟悉本地生活的司机推荐,拐进了一条稍显僻静的老街。
找到一家看起来其貌不扬、但门口坐满了本地食客的“苍蝇馆子”。
招牌上写着“郝爽江湖菜”。
“江湖菜是什么菜?”唐小次好奇地问。
“可以理解成,重庆本地的家常菜升级版,”唐承安解释,“不那么讲究精致的摆盘,但味道浓郁奔放,讲究一个‘爽’字。
是重庆人日常下馆子,最爱吃的那种。”
店里环境嘈杂,圆桌条凳,但香气扑鼻。
他们点了几个招牌菜:
辣子鸡,红艳艳的干辣椒堆里,翻找酥香入骨的鸡丁,像一场舌尖上的寻宝游戏。
毛血旺,滚烫的红油里浸着毛肚、鸭血、黄喉、午餐肉和各种蔬菜,麻辣鲜香,吃得人额头冒汗,却欲罢不能。
鱼香肉丝,这是考验厨师功力的家常菜,酸甜微辣,肉丝滑嫩,配着米饭,唐小次一口气吃了大半碗。
还有一份,炒时蔬和清爽的豆花,用来解辣。