第二千九百六十三章三日与三千年
凉粉软糯又带点焦脆的奇特口感,也让他觉得有趣。
“好像……还可以?”他犹豫着说,又伸出筷子夹了一块。
唐小初倒是很能接受这种味道,吃得津津有味:“我觉得,它很像洛阳的性格,有底蕴,但表现得很直接。
很热情,不拐弯抹角。”
最后,作为甜品和此行洛阳味道的最终象征,牡丹酥被端了上来。
精致的白色小碟里,几块做成牡丹花形的酥点层层叠叠。
色泽金黄,表面撒着细密的糖粉和芝麻。
他们拿起一块,轻轻一碰,酥皮便簌簌落下,入口即化。
内馅是细腻的豆沙或枣泥,甜度适中。
带着花生的香气和牡丹花酱,若有似无的清雅。
“这是把牡丹,真正吃到嘴里了。”唐小初细细品味着。
“嗯,”唐小次嘴里塞得鼓鼓的,用力点头,“又香又甜,和我们放的河灯一样好看。”
杯盘渐空,唐小次摸着小肚子,满足地叹了口气:“洛阳真好,有那么多好吃的,好看的。”
唐小初望向窗外流光溢彩的小街,轻声说:“我觉得,这些小吃,和那些古迹一样,都是洛阳的故事。
古迹讲的是大历史,是国家的事。
而这些小吃,讲的是小日子,是普通人的事。
一碗汤,一盘锅贴,是手艺,是习惯。
也是无数洛阳人,每一天实实在在的生活和记忆。”
唐无忧和唐承安相视一笑,无需再多言。
孩子已经懂了。
一座城市的灵魂,不仅镌刻在石佛的微笑和天子的车马中。
也同样沸腾在市井的汤锅里,飘香在寻常的灶台间。
最终,沉淀在每一个来过这里的人的味蕾记忆与心间。
杯盘已空,最后一丝牡丹酥的香甜气息也融入了“天府小吃”混杂着人间百味的空气里。
窗外的霓虹依旧不知疲倦地闪烁,但厅堂里的食客已换了几茬。
唐无忧看了看时间,该走了。
离开那一片市声鼎沸的喧腾,坐上车,车窗外流光溢彩的街景向后飞逝,像是快速回放的斑斓胶片。
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