第208章 好吃的
要些手艺,不过火锅店里的厨子也都是有一手的,再加上调料搭配的好,其余的就靠练习了。只要火候掌握的好,基本上味道就不会差到哪儿去。
至于米酒,可巧了,张叔张婶就会,火锅店里的有个厨子也会。至于果酒,酒肆里本就有卖的,去卖一些回来应急也无妨。
只调料的配置,几个厨子集思广益,也足足花了四五天,调配出味道别具一格的。比不上老邢的祖传手艺,不过加上有辣椒,也算是独此一家了。
至于冰块,每天都会给送三车过来。一车是不能吃的,专门用来冰镇肉类和酒。另外两车则都是可食用的,用来做冰饮,或是若是有客人需要,可以直接加在酒水中。
本来也是老店,也不需要弄个开业仪式。不过跟之前一般,开业头三天都会有特价。
不管什么肉串,买五串送一串,买十送三。蔬菜的这是买五送二,买十送五。
酒水不送,不过可以随意加冰,且买了酒水可送一杯冰镇果饮或是绿豆汤之类的。
炎炎夏日,来一杯加了冰的酒,再来一把肉串,好友数人围坐一桌。谈天说地,大梁也不禁百姓议论朝廷政策。当然百姓们也不至于什么都敢说,但是在某些事情上发表一下自己的看法倒也可行。若是意见不和,还能跟朋友争辩几句,场面更是火热。
原本生意不好的火锅店,只三两天就立刻翻身。
顾七月起先还兴致勃勃,不过等生意上了正轨,她就又没了兴趣。除了将冰块从空间里拿出来,有容天洐安排送去店里之外,她就没什么事情可做了。
不过等火锅店那边的生意开始火爆起来之后,冰棍也开始售卖了。熬好的红豆绿豆糖水,放在模子里在冰窖里冻好,再放进特意打造出来的箱子里,再裹上一层棉被,然后就直接送去店里。
除此之外,还有牛乳雪糕,果味雪糕。又将牛乳熬制好之后,放在冰格里。等冻出来就只有小小的一块一块的。这种是专门用