第三章 再上三盘
王成拿着单子走了进去。
先大煮干丝。
烧水,拿出千张切丝,火腿切丝,胡萝卜切丝,青椒一块切。
神级刀工就是快,一分钟搞定。
热水很快烧开,放干丝……
另一个灶子开火,倒油,炒青椒肉丝。
两个锅灶一起来,火力全开。
厨房温度迅速上升……
很快大煮干丝烧好,上桌。
青椒肉丝上桌。
客人拿筷子开吃。
接着烧水煮鱼,速度稍微放缓……
获得神级刀工之后,王成的身体素质,精准度、灵活度等都达到一种超凡地步,烧其他菜速度也变得快了许多。
烧菜一定要会安排顺序,先烧两个让客人吃着,差不多的时候水煮鱼上,最后再炒土豆丝。
如果最先炒土豆丝,客人很有可能改单换成三盘土豆丝,大煮干丝和青椒肉丝可能还要,但水煮鱼多半就不要了。
一份水煮鱼的价格是土豆丝的三倍还多,关键是鱼片这东西不能放时间长,当天必须用完。
另外,三个菜下肚他们也差不多了,再来盘超级美味的神级土豆丝……
他们很可能再点两盘!
“噗呲——”
撒上葱花、蒜蓉、干辣椒、浇上热油,水煮鱼好了。
还是王成原本的手艺,以前的拿手菜之一。
【一份普普通通的水煮鱼】
王成嘴角微抽,端菜上桌。
“水煮鱼来了。”
客人让开,菜上桌。
“!”
这时老张吃完,把酒瓶放到存储柜上,斜了王成一眼。
“吃饭还被吊胃口,明天中午土豆丝给我多点!”
“好嘞,您老慢走。”
王成笑着答应。
多点少点都是一个土豆。
这时正在吃饭的四个客人心里不禁嘀咕。
‘这土豆丝真有那么好吃?这老人家也太逗了吧。’
他们早已看到墙上贴着的今晚特别推荐。
超级超级美味……
他们实在想不到能有多美味。
土豆丝还能炒出花来?
他们不相信。
多是老板今天土豆买多了。
不过老板今晚的上菜速度挺快。
以前这个时间能炒两盘就不错了,他们需要慢慢吃,现在基本上每人一碗米饭已干下肚,有的第二碗都要吃完了。
“超级超级美味土豆丝来了!”
王成端着一盘土豆丝出来。
“哗——”
香气迅速