第540章 师夷长技以制夷
上了罐焖牛肉以后，第二道菜是奶汁烤桂鱼。
这道菜也是俄式菜品的经典菜，有两种做法，第一种是用全鱼，整条鱼装在烤盘上，进烤炉，一种则只用桂鱼肉。
看着也挺不错的，就是吃着有些怪，奶汁味李向前不是很习惯。
后面是炸猪排。
至于炸猪排有什么特点呢……
好吧，就是炸猪排，后世路边摊都有，猪排
最多也就是烤的地方不一样，反正都差不多。
接着是铁扒大虾。
看着还行，只是剥开虾壳，尝了一口肉，顿时就感觉有些美中不足了。
这虾肉有些柴绵，显然是冻虾。
不过也正常，这里可是四九城，又不是海边，哪里来的新鲜大虾给你吃？
你以为是穿越以前，还能给你空运海鲜？
最后一道菜是红菜汤。
红菜汤，其实就是罗宋汤。
罗宋即俄罗斯，源自早年上海的洋泾浜英语，也叫红菜汤，是一种在东欧地区广泛流传的菜品，有可能出现于公元前5世纪到公元前9世纪之间的东欧地区。
历史上罗宋汤原料有过很多变迁，包括牛防风、格瓦斯、酢浆草、卷心菜等，后来演变到以甜菜为主料，常加入马铃薯、胡萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。
有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
大地西餐厅用的就是番茄酱，喝了口，李向前感觉不怎么样。
后面的沙拉，就跟后世的沙拉没多大区别了。
什么生菜这些，再加上沙拉酱，微甜微甜的。
李向前穿越前就不喜欢吃，现在更不喜欢了。
“得，这地方也就吃个装逼，味道还不如傻柱的手艺呢。”
李向前心里暗自吐槽着。
该说不说，就吃的这一块，咱们大夏论第二，还没有谁敢称第一。
倒是对面的赵婷看着李向前动作颇为熟练的吃着菜，都不用她教，也是有些惊讶。
赵婷有些好奇的问道：“向前同志，你来过大地西？”
李向前