第180章 喷香爆米花,吃了还想吃
路尧和许大茂刚回院子,阎埠贵就跳了出来。
“早上好啊小路,还有大茂,你下乡回来了啊?”阎埠贵笑呵呵的说道。
“哟,早啊三大爷,您吃了吗?”许大茂马脸挂着笑容。
“吃了吃了,那我不打扰你了,你先回去休息吧。”
“得嘞,回见啊。”许大茂看得出阎埠贵似乎是在等路尧,不过和他没啥关系,他也不敢多问。
“三大爷,这才八点不到,您不用这么着急。”路尧摇摇头笑道。
“嘿嘿,这不是等了这么多年了吗,三大爷是有点着急。”阎埠贵搓着手,有点激动的说道。
“得,跟我回后院吧,正好教您全套流程。”
“好嘞。”阎埠贵高兴的差点跳起来,屁颠屁颠的和路尧回到了后院。
有人会问了,这爆米花的秘制酱料需要隐瞒吗,不需要,因为路尧看不上,不过作为报酬,任何参与卖爆米花的住户都要上交一半的利润到公款这,以后不管是聚餐,买卖公用电器,如电视机等都是可以用到的。
在路尧这从来没有白嫖的说法。
先调配酱汁,路尧将阎埠贵带回家里,告诉他所有调料的配重比,需要多少油,能爆多少玉米等等。
阎埠贵拿着随身小本子,认认真真的记下来,笔记途中,他恍然大悟,原来小小的爆米花都有这么多门门道道。
一斤玉米粒成本约一毛五分,玉米和油是五比一,黑市里,一斤豆油6毛钱,所以爆一斤爆米花,算上豆油和调料,总成本约四毛钱左右。
当然,豆油肯定没有黄油爆的那么好看,但是有路尧的秘制调料,完全可以忽略这个问题。
二两爆米花一份,一份两毛钱,一斤能卖五份,利润是成本的一半以上,有搞头。
阎埠贵细心的记录着,老阎家能不能起飞,就看这个爆米花了。
讲解完,路尧把大锅架好,这一动静立马引起了后院住户们的注意
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